de Curcuma ook wel de Siamese of Thaise tulp genoemd wordt
van de Curcuma wortel het geneeskrachtige kruid Curcumine gemaakt wordt
de Curcuma een gemberachtige is
wat wij bij de Curcuma de bloem noemen, de bovenste gekleurde schutbladeren, alleen maar dienen om insecten naar de kleine bloemetjes die onder de schutbladeren zitten te lokken
de echte bloemen van de Curcuma de kleine paars witte bloemetjes zijn die in de bekertjes zitten onder de gekleurde schutbladeren
de Curcuma thuishoort in Thailand net zoals de tulp thuishoort in Nederland
De Curcuma (ook wel Siamese of Thaise tulp genoemd) behoort tot de exotische klinkende Zingiberaceae-familie. Zij komt van origine uit Thailand, maar kom ook voor in India, Maleisië en Pakistan. De Curcuma wordt daar al meer dan 5000 jaar verbouwd. Aanvankelijk werd de wortel alleen gebruikt om kleding te kleuren, pas later ontdekte men de bijzondere smaak en de geneeskrachtige en reinigende werking voor het gehele lichaam.
Dit prachtige familielid van de gember is waarschijnlijk het meest bekend vanwege de helder gele kleur, curcumine, die veel toegepast wordt in levensmiddelen. De wortelstok van sommige varianten zijn namelijk eetbaar en in de culinaire wereld bekend onder de naam geelwortel, koenjit of kurkuma. Dit wordt gebruikt voor het op smaak brengen en kleuren van voedsel. Onze Curcuma is echter een sierplant die dit kruid helaas niet aanmaakt, maar het gemak in verzorging en de kalmerende jungle sfeer die deze plant veroorzaakt maken dat gebrek ruimschoots goed.
Met de statige Curcuma haalt u de tropen in huis. Met haar grote extravagante bloemen en lange bladeren geeft zij uw interieur een exotische uitstraling.
Uw sierplant Curcuma is niet geschikt voor consumptie. Voor het koken met Kurkuma worden speciaal geteelde varianten gebruikt.
-640-100.png)
-640-427.jpeg)
De Curcuma is een echte zonaanbidder en staat daarom het liefst op een plek met veel zonlicht. Een raamkozijn is bijvoorbeeld een prima plek voor de Curcuma. Als het boven de 15 °C is dan kan de Curcuma ook prima buiten staan.
.png)
De Curcuma komt uit het regenwoud en is dus gewend aan veel water. Sterker nog, ze geeft de voorkeur aan vochtige potgrond. Over het algemeen is twee keer per week water geven voldoende. Let er alleen wel op dat er geen water onderin de pot blijft staan, de wortels van de Curcuma gaan rotten als ze lang in het water staan.
-(1).png)
Bij voldoende licht, water en voeding blijft een bloem ongeveer 3 weken bloeien. Als de bloem uitgebloeid is knipt u ‘m zo laag mogelijk boven de grond af opdat de plant alle energie kan steken in een nieuwe bloem. Een Curcuma kan 2 tot 5 nieuwe bloemen geven zodat u er heel lang plezier van heeft. Uw sierplant Curcuma is niet geschikt voor consumptie. Voor het koken met Kurkuma worden speciaal geteelde varianten gebruikt.
-(1).png)
Terug naar homepage
